Z uvedených surovin uděláme těsto na palačinky a necháme asi hodinu odpočinout, aby vločky nabobtnaly a změkly. Potom na pánvi s trochou oleje usmažíme cca 10 palačinek.
Na náplň ušleháme tvaroh s moučkovým cukrem (cukru dle vlastní chuti). Každou palačinku potřeme tenkou vrstvou marmelády a vrstvou tvarohu, stočíme a naskládáme vedle sebe do zapékací misky nebo remosky. Ve smetaně rozmícháme vanilkové cukry a zalejeme palačinky. Zapékáme asi 30 min. (dokud povrch nezezlátne).
Podáváme teplé i studené, kdo má rád, může si palačinky na talíři polít kompotem.