Pangasa ochutíme kořením na ryby, dáme na pekáč vymaštěný olivovým olejem, posypeme nakrájaným pórkem a chvíli pečeme v troubě. Mezitím si připravíme omáčku, kterou polejeme rybu. V misce smícháme trochu kečupu, horčice, štávu z citrónu, prolisovaný česnek a trochu vody a šup s ňou na pangasíka. Já sem ješte přidala olivy. Necháme ješte chviličku péct a před dopečením posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Já sem si dala jako přílohu zeleninku na másle.