Postup přípravy receptu Pangasius s kari:
1) Filety osolíme, na jednu stranu dáme kari, na druhou stranu dáme česnek (koření), bazalku, majoránku, nové koření a staročeské koření (popř. koření na mořské ryby).
2) Nastrouháme najemno sýr a smícháme ho se strouhankou, filety ve směsi obalíme a dáme na olej smažit. Podáváme s hranolkami nebo bramborami.