Postup přípravy receptu Papriky plněné tvarohem a mozarellou:
Papriky rozřízneme podél napůl a zbavíme semen, ale stopku je lépe ponechat. Připravíme nádivku: Do tvarohu přidáme, na malé kostičky nakrájenou mozarellu, vejce, sůl, pepř, sekanou petrželku. Směsí na
plníme půlky paprik. Plech vymažeme olejem, papriky naskládáme jednu vedle druhé a nahoru na každou položíme kousek másla. Pečeme při 200°C asi 25 minut. Podáváme ještě teplé, i jako teplý předkrm.