Připravíme si těsto na bramborové knedlíky dle návodu na obalu (bramborové knedlíky v prášku). Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do káždé poloviny zabalíme jednu nožičku silného párku. Knedlíky se zabaleným párkem vložíme do vroucí, osolené vody a vaříme cca 10 minut. Než jsou knedlíky uvařené, osmažíme cibulku nakrájenou na kolečka. Uvařené knedlíky vyjmeme z vroucí vody a nakrájíme na plátky. Plátky knedlíků poklademe osmaženou cibulkou. Jako přílohu podáváme nakládané červené zelí.