Brambory oloupejte, nakrájejte a vařte v osolené vodě 10 minut. Mezitím na oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte maso a duste asi 10 minut. Maso ochuťte solí, pepřem, sojovou omáčkou, paprikou a česnekem. Z vařených brambor, másla a horkého mléka připravte obvyklým postupem kaši. Masovou směs rozložte do vymaštěné zapekací mísy, navrch ozdobně navrstvěte bramborovou kaši a zapékejte v předehřáté troubě, dokud povrch nezezlátne.