1 kg zadního hovězího
| sůl
| mletá paprika
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Pečená hovězí roláda:
Z masa uděláme větší plát, osolíme, okořeníme, srolujeme a nití ovážeme. Tukovou vrstvu pečeně před grilováním jemně nařízneme. Nasuneme na grilovací špíz a grilujeme v předem vyhřátém grilu 8 až 10 minut na každý centimetr tloušťky hovězí rolády. 10 minut před koncem grilování posypeme roládu dostatečně směsí soli a mleté papriky. V pánvi necháme rozpustit máslo a vícekrát jím roládu potřeme.
Fotky receptu Pečená hovězí roláda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!