Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pečená husa s hráškovou rýží:
4 porce husy
| 1 cibule
| 1 lžíce sádla
| 1/4 kg rýže
| 400 g steril. hrášku
| máslo
| sůl
Postup přípravy receptu Pečená husa s hráškovou rýží:
Naporcovanou husu osolíme a předvaříme spolu s cibulí v malém množství vody, aby byl vývar koncentrovaný. Opranou rýži zalejeme vývarem a dusíme do poloměkka. Pak přimícháme okapaný hrášek a promícháme.
Zapékací mísu vymastíme sádlem, vložíme do ní porce husy, zakryjeme rýží s hráškem a poklademe plátky másla. Pečeme asi 1/2 hodiny při teplotě 200 °C.
Fotky receptu Pečená husa s hráškovou rýží:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!