Jablka omyjeme, ukrojíme jim vršek cca v jedné třetině a odjádřincujeme. Cibulky očistíme a podélně překrojíme na polovinu. Do každé ze spodních částí jablka vložíme lžičku marmelády a jablka narovnáme na plech. Přidáme k nim vrcní části jablek a vložíme na 10 minut pod gril. Opečená jablka opatrně plníme šunkou nakrájenou na kousky a půlkami cibulek, lehce opepříme a posypeme pažitkou. Naplněná jablíčka ihned horké podáváme.