Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozpůlená rajčata, položíme je řeznou plochou dospod a 5 minut je prudce opékáme. Pak je obrátíme a slupku na několika místech propíchneme. Hotová pečená rajčata posypeme čerstvě nasekanou petrželkou.
Fotky receptu Pečená rajčata:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!