Použité suroviny receptu Pečená ryba na citrónu a oříškách:
1/4 hrnku jemně usekaných nebo nastrouhaných lískových oříšků
| 1/2 hrnku strouhanky
| 1/4 hrnku strouhanky
| 1/4 hrnku nasekaného citrónového tymiánu
| 1 lžíce strouhané citrónové kůry
| 1 hrnek mléka
| 1 kg rybího filé, bez kůže a na 8 porcí
| dle chuti: sůl a pepř
| dle potřeby: olej na potření
| 3/4 hrnku rozpuštěného másla
Postup přípravy receptu Pečená ryba na citrónu a oříškách:
Troubu rozehřejte na 300 °C.
V misce smíchejte oříšky, strouhanku, citrónovou kůru a tymián.
Filé opláchněte pod tekoucí vodou, osušte ubrouskem, osolte a opepřete. Namočte v mléce a obalte ve směsi
Poskládejte na olejem vymazaný pekáček, nejlépe na alobal, abyste to nemuseli mýt. Postříkejte nebo opatrně pomažte máslem.
Pečte asi 10 minut z každé strany.
Fotky receptu Pečená ryba na citrónu a oříškách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!