Postup přípravy receptu Pečená ryba s jablkem a cibulí:
Slaninu nakrájíme, vložíme do pekáčku a chvíli smažíme. Mezitím si připravíme filé: osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme na slaninu, osmahneme z obou stran a pak dáme péct do trouby. Jablko a cibuli pokrájíme na kolečka. Když je filé hotové, vyjmeme je z pekáčku, jablko a cibuli vložíme do tuku a chvíli pečeme. Podáváme je s filé, jako příloha je nejvhodnější brambor.