Postup přípravy receptu Pečená rýže s rozinkami a mandlemi:
Rýži propláchneme, mírně osolíme, promícháme s medem, rozinkami a mandlemi. Spolu s tukem ji vložíme do zapékací skleněné misky. 1/2 l vody přivedeme k varu a nalijeme na rýži.
Pokrm zapékáme asi 2 hodiny. Na povrchu se vytvoří škraloup, který pormícháme s ostatní hmotou. Pečenou rýži podáváme s čerstvým nebo kompotovaným ovocem nebo s jogurtem.