Použité suroviny receptu Pečená zelenina s mozzarellou:
250 g cuket
| 250 g lilků
| 200 g červených paprik
| 5 lžic olivového oleje
| 200 g mozzarelly
| 1 lžíce kořenicího přípravku, např. Podravka
| 2 lžíce sekané bazalky
| špetka mleté hořčice
| pepř
| 1 lžička octa
| 1 stroužek česneku
Postup přípravy receptu Pečená zelenina s mozzarellou:
Cukety, lilky a papriky nakrájíme na plátky a posypeme kořením a zakapeme 1 lžící oleje. Na pánvi zeleninu osmažíme. Nasekanou bazalku smícháme se zbylým olivovým olejem, hořčicí, nasekaným česnekem, octem a mletým pepřem. Zeleninu dáme na talíř, na ni poklademe nakrájenou mozzarellu a přelijeme zálivkou.
Fotky receptu Pečená zelenina s mozzarellou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!