Pečené bramborové dukátky se šlehačkou

Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Celkové množství brambor rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu brambor dáme na plech vymazaný máslem, na brambory rozložime cibuli nakrájenou na plátky, stejně tak i maso a žampiony. Osolíme opepříme, posypeme kmínem a konečně pokryjeme druhou polovinou brambor, pokryjeme opět máslem a osolíme. Vložíme do trouby a pečeme zhruba na 180 stupních. Až jsou brambory měkké polejeme šlehačkou a necháme ještě péct, aby vrchní část brambor byla opečena do zlatova.