Pečené cibule s masovou náplní

Cibuli oloupeme, umyjeme, odkrojíme vršek, tak abychom mohli malým nožíkem na zeleninu vydlabat střed cibule.
Okraje cibule necháme trochu hrubší. V osolené vodě uvaříme rýži ve varném sáčku do poloměkka, necháme odkapat. Vnitřky čerstvých cibulek nakrájíme na malé kousíčky a vložíme společně s mletým masem, rýží do mísy. Přidáme kořenící přípravek do mletého masa, prolisovaný česnek, dvě celé vejce a pořádně směs promícháme.
Nachystáme si pekáč do kterého dáme olej a kousky nakrájené cibulky. Cibule naplníme směsí a klademe do pekáče. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
Takto upečené cibule můžeme podávat jakkoliv, třeba s vařenými bramborami a zeleninovou oblohou.
Také velice dobře chutnají s rajskou omáčkou a rýží.