Kuře omyjeme, rozčtvrtíme, osolíme a opečeme na horkém oleji. Potom jej vytáhneme a na zbytku ojeje opečeme nakrájené oloupané brambory. Osolené brambory rozdělíme na čtyři obdélníky alobalu, na mě dáme maso, kousek másla a potom obdélníky s náplní svineme. Dáme na pekáč a asi 40-45 min. pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme se zeleninovým salátem.