V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku. Necháme zpěnit a po chvíli vmícháme hořčici. Králíka vložíme do pekáčku a potřeme teplou marinádou. Zakryjeme fólií a necháme do druhého dne v lednici uležet. Uleželého králíka dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme výpekem. Po 45 minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou. Pečeme dalších 45 minut. Opět občas potřeme výpekem. Podáváme se salátem a různě upravenými bramborami.