Postup přípravy receptu Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem:
Vykuchané a očištěné čerstvé pstruhy prosolíme a pokapeme citrónovou šťávou zevnitř i zvenku, přidáme mletý bílý pepř, zevnitř vytřeme drceným česnekem a přidáme ještě snítky rozmarýnu. Dovnitř dáme kousek másla a zvenku položíme na pstruha plátky anglické slaniny. Pečeme odklopené pomalu při teplotě 160°C asi hodinu. Hotové ozdobíme sekanou zelenou petrželkou.
Fotky receptu Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!