Kroupy perličky uvaříme v osolené vodě zvlášť. Z králičích vnitřností, hlavy, soli a koření si připravíme vývar. Měkké maso vyjmeme, vývar procedíme. Přidáme do něj nakrájenou zeleninu a uvaříme do měkka. Ke konci přidáme i nakrájené maso, uvařené krupky a lžičku Vegety. Hotovou polévku posypeme nasekanou zelenou petrželkou.
Fotky receptu Perličková polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!