Použité suroviny receptu Petrželová polévka s lososem:
800 g petržele
| 3 ks brambory
| porek
| 30 g másla
| 1 kostka maggi zlatý zeleninový bujon
| 1 svazek kopru
| 2 lžíce citronové štávy
| sůl
| pepř
| 120 g uzeného lososa v tenkých plátcích
| 200 ml smetany
Postup přípravy receptu Petrželová polévka s lososem:
Rozpustíme máslo a nakrájenou petržel, brambory a pórek na něm krátce osmahneme. Zalijeme vývarem z MAGGI Zlatého zeleninového bujónu a na mírném ohni vaříme doměkka. Vmícháme smetanu a polévku najemno rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme citronovou šťávou. Kopr omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme nudličkami uzeného lososa a lístky kopru.
Fotky receptu Petrželová polévka s lososem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!