Hejka omyjeme a na několika místech nařízneme. Ze surovin připravíme studenou marinádu, do které potom hejka vložíme a necháme aspoň 1 hodinu marinovat, nejlépe však přes noc. Ryby poté orestujeme na pánvi, grilu nebo v troubě. Podáváme s čersvým salátem a teplou bagetou.
Fotky receptu Pikantní grilovaný hejk:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!