Postup přípravy receptu Pikantní houby na másle:
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme očištěné houby, přidáme máslo a necháme restovat. Smetanu smícháme s worcesterskou omáčkou, kořením, kečupem a osolíme. Přidáme k houbám a promícháme. Směs dáme do zapékací misky, poklademe na plátky pokrájeným Hermelínem a necháme péct při 140 °C, asi 10 minut. Podáváme s topinkami.