Použité suroviny receptu Pikantní kapr od dehtáře:
4 porce kapra
| sůl
| 60 g hladké mouky
| 150 g oleje
| 50 g hořčice
| pepř
| šťáva z 1/2 citronu
Postup přípravy receptu Pikantní kapr od dehtáře:
Kapra osušíme, osolíme a poprášíme moukou. Do misky vložíme hořčici do které pomalu zašleháme 50 g oleje, pepř a citronovou šťávu. Touto směsí potřeme kapra. Znovu poprášíme moukou a na horkém oleji smažíme do zlatova.
Pikantního kapra podáváme s brambory či bramborovým salátem.
Fotky receptu Pikantní kapr od dehtáře:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!