Králičí stehna posolíme. Směsí z prolisovaného česneku, 4 lžic oleje, koření, na velmi drobno pokrájené cibule a citronové šťávy potřeme jednotlivé porce a necháme v chladu nejlépe do druhého dne. Na zbylém oleji jednotlivé porce (směs, ve které králičí stehna byla, seškrábneme) osmažíme ze všech stran, pak přidáme směs, v níž bylo maso naloženo, kečup, podlijeme troškou vody a dusíme pod pokličkou na mírném ohni za občasného podlévání doměkka. Podáváme s rýží.