Pikantní kuličky na pivě

Mleté maso okořeníme solí, pepřem, paprikou a kořením do ml. mas. Přidáme vejce, hmotu propracujeme a přidáme strouhanku dle potřeby. Z masové směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a opečeme na pánvi ve větším množství oleje.
Do pekáče nebo zapékací mísy s víkem dáme bulharskou zeleninu, pivo, kečup a cibule nakrájené na slabé plátky.
Vše dobře promícháme, dochutíme solí pokud je potřeba
a do omáčky vložíme masové kuličky (musí být v omáčce potopené). Pekáček přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200ºC asi 30 až 45 min. Dokud omáčka nezhoustne. Během pečení můžeme omáčku promíchat.
Můžeme podávat s chlebem nebo vařeným bramborem.