Maso necháme vcelku nasekneme, osolíme a obalíme směsí rozpuštěného másla, pokrájené pažitky, citrónové šťávy, strouhaného křenu, hořčice, cukru a ještě malého množství soli. Uložíme na pekáček, obložíme čtvrcenými rajčaty, podlejeme vínem a udusíme.
Fotky receptu Pikantní okoun:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!