1 středně velká ryba
| 1 lžička kurkumy
| 4 čerstvé chili papričky
| 3 lžičky octa
| několik malých cibulek
| 4 makadamské ořechy
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Pikantní ryba:
Rybu očistíme, omyjeme a narušíme drobnými řezy kůži. Vetřeme kurkumu a sůl a na pánvi rybu osmažíme v oleji po obou stranách. Vyjmeme ji a odložíme.
V mixéru nebo hmoždíři rozdrtíme ořechy a smícháme je se zbylou kurkumou, získanou pastu osmažíme na oleji. Přidáme chili, cibuli, ocet a 1/4 l vody. Vrátíme rybu zpět a vaříme, až šťáva zhoustne a maso se prohřeje.
Fotky receptu Pikantní ryba:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!