Postup přípravy receptu Pikantní rýže v ananasu:
Ananas omyjeme a rozkrojíme na polovinu. Vykrojíme dřeň a nakrájíme na malé kostičky. Rýži uvaříme.
Nasekáme naťové cibulky, koriandr a chilli papričku, smícháme s ananasovou dření.
Na pánvi osmahneme česnek. Vše smícháme, přidáme rýži, sójovou omáčku, osladíme, zamícháme a opékáme tak dlouho, až se vše prohřeje.
Půlky ananasu naplníme a ozdobíme lístky petrželky.