Sýr jemně ustrouháme, přidáme žloutky, utřený česnek, špetku kmínu a vínem rozmícháme na kašičku. Podle potřeby můžeme opatrně přisolit. Veku nakrájíme na krajíčky, namažeme sýrovou směsí a zapečeme. Při podávání zdobíme kouskem rajčete nebo petrželkou.