Postup přípravy receptu Pischinger:
Oříšky na sucho opražit, nechat vychladnout a promnout v dlaních, aby se zbavily slupky; pomlet a spařit 2-3 PL horké vody. Utřít na kostičky nakrájené změklé máslo s cukrem a žloutky - tak dlouho dokud se cukr nerozplyne. Nakonec vmíchat oříšky, kakao a rum.
Oplatky potřít na jedné straně krémem - jeden oplatek nenatíráme. Natřené oplatky skládáme na sebe, přitlačíme dlaněmi; poslední je nenatřený oplatek. Dort zabalíme do fólie, dáme jej mezi dvě prkýnka, zatížíme a necháme v chladu odpočívat minimálně den.
Po odležení polejeme polevou z kvalitní čokolády a necháme ztuhnout a nakrájíme na dílky.