Oddělíme bílky od žloutků, bílky ušleháme a při šlehání přidáme vodu a cukr, poté přidáme žloutky, mouku, kakao a prášek do pečiva. Vymažeme a vysypeme 2 nižší plechy a piškot upečeme.
Na krém: uvaříme pudink, necháme vychladnout a poté vyšleháme se 3 tvarohy. Osladíme dle své chuti. Na vychladlou placku natřeme krém, přiklopíme druhou plackou a na ní dáme čokoládovou polevu. Můžeme posypat kokosem.