12 kuliček červeného hroznového vína
| 1/4 hrnku pistáciových oříšků, orestovaných na suché pánvi a nasekaných na jemno
| 150 g čerstvého kozího sýra
Postup přípravy receptu Pistáciové kuličky:
Hroznové kuličky přepůlíme. Pak je dole seřízneme, aby se nekutálely, a částečně vydlabeme dužinu. Vydlabanou částí dolů je dáme na tácek pokrytý vlhkou utěrkou, přikryjeme fólií a dáme na 4-6 hodin do ledničky. Potom hroznové kuličky obalíme v oříšcích. Připravíme si sýrovou náplň: nabereme vždy zarovnanou lžičku kozího sýra a dáme do středu čtverečku gázy. Gázou motáme v ruce tak, aby vznikla vroubkovaná kulička sýra. Tu pak posadíme do hroznové kuličky.
Fotky receptu Pistáciové kuličky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!