Kachní prsa a vepřovou plec okořeněnou a potřenou česnekem upečeme obvyklým způsobem. Prsíčka před dopečením potřeme medem. Mezitím podle receptů připravíme oba druhy zelí. Klobásu nařízneme a opečeme se slaninou. Maso spolu s ohřátou uzenou kýtou nakrájíme na plátky. Vše naaranžujeme na větší prkénko a podáváme s knedlíky.