Použité suroviny receptu Placičky z bramborové kaše:
hotová bramborová kaše
| 1 celé vejce
| 200 g salámu
| 100 g hladké nebo polohrubé mouky
| na zředění mléko
| dle chuti koření : grilovací, sůl, kmín
| dle chuti čerstvé bylinky kudrlinka, pažitka
Postup přípravy receptu Placičky z bramborové kaše:
Do bramborové kaše přidáme mouku,celé vejce, nastrouhaný salám, koření, bylinky a podle potřeby zředíme mlékem dobře vše spojíme a promíchame. Pomocí lžíce formujeme na pánev placičky, které pečeme na oleji po obou stranách do růžova. Podáváme teplé se strouhaným sýrem a kečupem a okurkou.