Použité suroviny receptu Plátek z krůtích prsou s drůbežími játry:
750 g krůtích řízků
| 25 g soli
| 100 g tuku
| 200 g drůbežích jater
| 150 g másla
| 100 ml masového vývaru
| 100 ml bílého vína
Postup přípravy receptu Plátek z krůtích prsou s drůbežími játry:
Krůtí řízky naklepeme, osolíme a rychleji opečeme po obou stranách. Drůbeží játra nakrájíme na kousky, osmahneme na másle, zastříkneme vývarem a krátce podusíme. Potom přidáme víno, štávu podle potřeby přisolíme, vložíme do ní plátky krůtích řízků a krátce prohřejeme.
Fotky receptu Plátek z krůtích prsou s drůbežími játry:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!