Plátky jablek smažené v těstíčku

Jablka pořádně umyjeme (můžeme i oloupat slupku) a poté nakrájíme na plátky.

Těstíčko: Vymícháme 6 - 8 lžic hladké mouky, 2 lžíce krupicového cukru, 1 vejce, 3/4 hrnku mléka. Vše důkladně smícháme.

Plátky jablek obalíme v těstíčku a usmažíme na předem rozpáleném tuku.

Nakonec jablka smažená v těstíčku jestě obalíme v cukru se skořicí. Skořice je jen tak na ochucení.