Pljeskavica s grilovanými rajčaty Hellmann´s

Maso osolíme, opepříme a rukama z něj vytvoříme 4 pljeskavice – asi 1 cm tenké plátky. Pljeskavice dáme na horký gril a opékáme z každé strany zhruba 2 minuty (uvnitř mohou zůstat růžové). Zároveň s masem grilujeme rozpůlená rajčata (řezem na gril), která pečeme
do změknutí. Podáváme s Tatarskou omáčkou Hellmann’s smíchanou s nasekanými lístky tymiánu, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou, kayenským pepřem a pivem, s opečenou ciabatou nebo celozrnným pečivem a s listem salátu.