Postup přípravy receptu Plněné bramborky:
Brambory omyjeme a uvaříme do poloměkka ve slupce, vychladlé rozkrojíme a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s masem, orestovanou cibulí na oleji, česnekem, vegetou, solí, pepřem, paprikou, majoránkou, vejci a plníme brambory, které dáme na vymazaný plech, posypeme strouhaným sýrem a pečeme přikryté alobalem a ke konci alobal sundáme.