Sušené švestky namočíme přes noc do vody. Vypeckujeme je a místo pecky vložíme dovnitř celou mandli. Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu na vaření společně se ztuženým tukem, švestky namočíme do čokoládové polevy a obalíme ve strouhaném kokosu. Necháme ztuhnout v chladničce a podáváme.