Postup přípravy receptu Plněné masové koule:
Maso osolíme, opepříme, přidáme majoránku, vejce, rozetřený česnek a lžíci studené vody. Vypracujeme masovou hmotu a tvoříme kuličky, do kterých vmáčkneme olivu a jádro vlašského ořechu. Smažíme v rozpáleném oleji. Plněné masové koule podáváme studené se slaným pečivem a zeleninovými saláty.