3 melanzani
| 200 g mletého masa
| 1 paprika
| 3 rajčata
| 1 cibule
| 1 str. česneku
| 1 šálek napůl uvařené rýže
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Plněné melanzani:
Melanzani nařízneme po délce /neuříznout stonek/. V pánvi Zepter opečeme maso, cibuli, papriku, oloupaná rajčata a napůl uvařenou rýži. Osolíme, opepříme.
Z plodů vydlabeme vnitřek a podusíme. Přidáme masovou hmotu. Ozdobíme plátky rajčat a parmezánem a zapékáme v troubě asi 15 min.
Fotky receptu Plněné melanzani:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!