Plněné papriky s nivou

Omyté a vydlabané papriky rozpůlíme, naplníme směsí ze strouhané, nebo rozmačkané Nivy a jogurtu, do které jsme přidali pár kapek citronové šťávy a pažitku. Dáme do trouby pomalu zapékat, popř. podléváme.
Jogurt můžeme nahradit kys. smetanou, nebo směs udělat o z obou ingrediencí.
Hotové zdobíme kapií, popř. kečupem