Plněné papriky s těstovinami

Lančmít vyjmeme z konzervy, umeleme na masovém strojku, přidáme vařené těstoviny a vejce, osolíme a okořeníme. Papriky omyjeme, seřízneme vršky a stopky a zbavíme je semen. Vydlabané papriky plníme masovou směsí s vařenými těstovinami a opět seříznutými vršky se stopkou zavřeme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a papriky na ni vložíme, mírně podlijeme vodou a dusíme. Asi za 15 minut přidáme cukr, který mírně zkaramelizuje, pak rajský protlak, sůl, skořici a hřebíček, zředíme mírně vodou a papriky dudusíme ještě asi 10-15 minut. Hotové podáváme s omáčkou bez přílohy.