Plněné zapékané lilky

Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme lžící vnitřek. Vepřové maso si umeleme společně s česnekem a cibulí. Vydlabaný vnitřek lilků můžeme taktéž umlít. Vše rozmícháme v míse, přidáme lžíci ostrého kečupu, celou konzervičku žampionů, vajíčko a ochutíme solí a pepřem. Lilky uvnitř i venku potřeme olivovým olejem, vnitřky naplníme hašé a dáme se zapékací mísou do trouby. Pečeme klasicky asi na 180-200 C cca 40 - 45 min, pak zasypeme strouhaným sýrem a dáme dopéct do červena, nejlépe pod gril.
Podáváme s bramborem a salátem.