Cibuli nastrouháme a smícháme s celerem a pepřem. Směsí potřeme candáta zvenku i zevnitř. Rybu zabalíme do alobalu a necháme uležet. Mezitím si vytvoříme náplň z housky, mléka, mandlí, ořechů a ost. přísad. Otvor uzavřeme špejlemi. Vložíme do hrnce Zepter a zalijeme vývarem a dusíme 15 min.
Fotky receptu Plněný candát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!