Použité suroviny receptu Plněný kapr po jihočesku:
1 kapr
| česnek
| zeleninová směs (základ je celer, květák a červená kapie
| trochu strouhanky
Postup přípravy receptu Plněný kapr po jihočesku:
Vykuchané půlky kapra nasolíme (doporučuji z čerstvého, mražené nejsou vhodné), okořeníme směsí na ryby a potřeme česnekem.
Můžeme vylepšit kousky špeku, mrkví, jablkem - jenom v malém množství.
Směsí naplníme půlky kapra (hodně), přiklopíme a vše zabalíme do alobalu. Pečeme v troubě 60 minut.
Podáváme s vekou nebo jiným pečivem.
Fotky receptu Plněný kapr po jihočesku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!