Použité suroviny receptu Plněný květák se sýrovou omáčkou:
1 velký květák
| dle chuti: sůl a pepř
| 1 houska z předchozího dne
| 2 cibule
| 400 g mletého masa
| 1 vejce
| 1 bal. zmražené směsi bylinek
| 500 ml mléka
| 1 bal. bílé omáčky (v prášku)
| 100 g strouhaného ementálu
Postup přípravy receptu Plněný květák se sýrovou omáčkou:
1. Květák očistíme, omyjeme a vaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Poté jej vyjmeme a necháme okapat.
2. Housku namočíme ve vodě, cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Housku vymačkáme a vmícháme do mletého masa s cibulí, vejcem, bylinkami, solí a pepřem. Mleté maso vtlačíme do prostoru mezi květákové růžičky a hlávku vložíme do zapékací formy.
3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Podle návodu na obalu připravíme bílou omáčku. Krátce povaříme a vmícháme sýr. Omáčkou květák zalijeme a zapékáme 50 - 60 min.
Příloha:
Podáváme s bramborami.
Fotky receptu Plněný květák se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!