Použité suroviny receptu Pohanka s kuřecím masem a slaninou:
250 g loupané pohanky
| 1 lžíce oleje
| 70 g libové anglické slaniny
| 300 g kuřecího masa
| sůl
| pepř
| 2 čerstvé papriky
| 2 naťové cibulky
| provensálské koření
| balkánský sýr
Postup přípravy receptu Pohanka s kuřecím masem a slaninou:
Pohanku prolijeme horkou vodou a necháme odkapat. V kastrole na oleji orestujeme 20 g na kostičky nakrájené slaniny a kuřecí maso. Přidáme pohanku, podlijeme vodou nebo vývarem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Mezitím na pánvi opečeme zbytek slaniny nakrájené na malé plátky, přidáme na malé kousky nakrájené papriky a cibulky s provensálským kořením. Pohanku s masem rozdělíme na talíře, přidáme zeleninu a posypeme balkánským sýrem.
Fotky receptu Pohanka s kuřecím masem a slaninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!