1 lžíce medu
| 1 špetka soli
| 250 ml mléka
| 100 ml vody
| 50 g pohankové krupice
| 1 lžíce másla
| 1 hrst rozinek
Postup přípravy receptu Pohanková kaše v mléce:
Krupici namočíme do studené vody na 30 minut. Do hrnce vlijeme mléko, osolíme a za stálého míchání přidáme namočenou krupici. Přivedeme k varu a 2 minuty provaříme. Ke konci varu přidáme rozinky. Na talíři kaši přelijeme máslem a osladíme medem. Na závěr můžete kaši ještě doplnit ovocem.